以老板娘特制的“百万吨铁拳”和“芳香麦酒”闻名。“无论哪方面的威力都足以让人终身难忘”,酒馆的客人们如此相传。原本只提供饮酒和部分简单料理服务,如卷心菜汤。在商团与酒馆建立合作后,能喝到的酒和菜谱的品类都多了起来,现如今,杜松子鸡炖蘑菇和樱桃馅饼已成为此地的风味美食。
菜单一览:
黄油面包:经过改良,这些美味柔软的烤制品现在提供圆形和牛角形
芳香麦酒:独家秘方。拥有纯粹而浓郁的麦芽香气和独特芬芳,是用以消夏的必备良品
青胡桃酒:一种烈性葡萄酒,制作时将青胡桃浸泡在红葡萄酒中,并添加糖和白兰地
杜松子鸡炖蘑菇:主食材为烤鸡、杜松子和棍状面包,用黄油、海盐、黑胡椒粉、百里香叶、干红、辣椒粉对鸡油菌、牛肝菌、刺猬蘑菇等进行调味,填入烤鸡腹中
樱桃馅饼:明星甜品。由樱桃、新鲜的面团、格鲁耶尔干酪、橄榄油、海盐、黑胡椒粉和新鲜百里香组合并烤制而成
蔬菜浓汤:一种在秋日受到广泛欢迎的汤,使用海盐、胡椒粉、罗勒、橄榄油、月桂叶等香料,与青豆、胡萝卜、南瓜、洋葱等主要材料炖煮而成
焦糖洋葱扁面包:既是主食、也是甜点。焦糖与洋葱的浓香相混合,温暖而甜蜜的口感沁人心脾
烤无花果:甜点,名副其实


